Bolivie

Une semaine à Cochabamba

Hola todos !

Ma semaine tant attendue chez Joelle (ma cousine de 2eme degrès) s'est déroulée a merveille !

Tout a commencé par un magnifique vol au dessus des Andes... grandiose ! Apres une arrivée tardive a l'aeroport de Cochabamba ou Joelle est venue me chercher, j'ai fait la connaissance de Sonia, une jeune suissesse volontaire, qui a vécu 3 mois en compagnie d'Esther et Joelle.

Esther, c'est la fille de Joelle, un vrai petit ange ! Parfaite bilingue franco-espagnol, elle se régale déjà d'apprendre l'anglais à l'école... en premiere primaire ! ça promet !!!

J'ai donc passé une semaine tranquille, en me faisant guider à travers la ville de Cochabamba... que c'est agréable de ne pas avoir le nez sur une carte !

Apres un petit tour à la cancha, histoire de ramener quelques souvenirs (où j'ai enfin pu trouver le lama de Valentin !), nous avons "visité" le marché aux légumes, fruits... foetus de lama (une tradition veut que l'on enterre le foetus de lama sous la maison en construction) et feuilles de coca, entre autres "spécialités des Andes" !

C'était pour moi un réel dépaysement, puisqu'il faut dire que le Chili est tres "européaniser" va-t-on dire, avec ses publicités pour Nescafe, son chocolat et ses autres produits Nestlé !

Presque pas de buildings, de petites maisons souvent très modestes, des rues sans panneau ni indication ni ligne, des vendeurs de jus de fruits ou autres sur les trottoirs, voici un peu la carte postale de Cocha !

Une maison sort du lot : celle de Simon I. Patio. Différents styles d'architecture y sont mélangés, c'est tres spécial !

Un petit mot de nouveau sur le code de conduite en Bolivie : dans les ronds-points, c'est celui qui entre qui a la priorité... donc les gens s'arrêtent chaque quart de tour pour laisser passer... Autre spécialité : dans un carrefour, c'est celui qui klaxonne le premier qui a la priorité ! Martin, je sens qu'on va bien s'amuser !!!

Enfin j'ai pu aller visiter une école pour enfants à capacité réduite, en compagnie de Sonia qui allait en fait saluer ses collegues et élèves avant son retour pour la Suisse. Et la, de nouveau, j'ai été très surprise par un drôle de rituel : comme dimanche, le premier mai, c'était le jour du travail, les éleves ont réalisé un petit spectacle pour ce qu'ils appellent ici "l'heure civique". Tout a commencé par quelques petits discours des professeurs... vous me direz rien d'anormal bien sur, sauf que les élèves doivent se tenir au garde à vous ! Et oui, les jambes serrées et les bras collés le long du corps ! Ils ont droit à quelques moments de "repos!"(je ne vous fait pas la description de la position cette fois !), et puis de nouveau garde à vous pour chanter l'hymne national pendant qu'on hisse le drapeau ! Puis tout le monde prend sa place pour le petit spectacle, en marchant comme les militaires ! à la queue-leu-leu et en levant les genoux ! Du coup, j'ai pas osé prendre de photos ;-)

Je suis très fière d'être la première de la famille à avoir visité la nouvelle maison d'Esther et Joelle ! Dans un charmant petit village typique, à quelques kilometres de Cochabamba ! Cette maison est une merveille, mais voyez plutôt les photos... (d'ici quelques jours, promis !)

Le dimanche nous avons mangé une fondue ! c'est pas des blagues ! Joelle a des amis qui ont ouvert une fromagerie suisse en Bolivie ! avec un petit coup de blanc, presque comme à la maison !!!

Enfin, le lundi nous sommes allées visiter un petit village typique, Tarata, style colonial. Très beau, mais malheureusement, de jolies maisons tombent un peu en ruine, car personne ne s'en occupe. Ce qui est fort dommage, car elles ont beaucoup de cachet ! Au retour, nous nous sommes arretées à un barrage : un génie a eu l'idée de construire un resto et une sorte de parc d'attraction pour les enfants au pied du barrage ! Fallait oser quand même ! donc du coup, c'est possible de faire du pédalo, mais pas dans le lac du barrage, dans celui qui s'est formé en dessous, avant la rivière qui part dans la vallée... La aussi j'ai pu gouter a une spécialité de la région, la Chicha (alcool de mais)! Pas toute simple, mais accompagnée de jus de fraise et saupoudrée de noix de coco (ce cocktail s'appelle Garapia)! mmmhh

Enfin pour bien terminer la journée, nous sommes allées a la Feria de Cochabamba ! Et la trop drôle, je me serai crue au comptoir de Martigny ! Des stands, des attractions pour les enfants... manquaient juste les marrons chauds !

Joelle m'a aussi fait connaitre des specialités culinaires du pays : api con empanada. L'api est une boisson au mais, avec de la cannelle, du jus de citron et d'orange, alors que l'empanada est différente de celle que l'on trouve au Chili. Ca ressemble plus a une merveille pliée en deux, avec du frometon (comme dit Esther) au milieu et frite dans l'huile (la pâte surtout est différente).

Il y a donc eu beaucoup de découvertes pour le yeux, mais aussi pour les papilles !!! Du coup je suis rentrée avec une super recette de "hamburgesa de quinua", des sachets d'api, du thé du kallawalla (sorte de médecin-marabou quechua !), du propoleo qui guérit tous les maux (si vous voulez connaître le goût, posez la question à Yves Ecoeur quand il rentrera...) et du mentosan... qui guérit toutes sortes de choses aussi ! La seule chose que j'ai beaucoup hésité à ramener, et que finalement je n'ai pas emporté, ce sont des feuilles de coca ! (au grand soulagement de maman !) Ouais, je sais, je suis une lopette !

Donc l'idée évidemment est de ne pas tout consommer sur place, et d'en garder un peu pour ramener en Suisse et vous faire gouter tout ca ! Bien qu'il soit fort probable que pas mal de produits se trouvent au magasin du monde !

A mon retour, m'attendait Patrice et son pote Yves ! C'était super sympa d'avoir un peu de monde à la maison ;-). Apres un petit resto typique chilien, on est rentré car les mecs devaient faire leur sac : ces chanceux sont partis ce matin pour le désert de San Pedro de Atacama !!!

Et Martin, toujours en vadrouille, devrait etre de retour "à la maison" dans une semaine-une semaine et demie... youhou !!!

Besos a todos, hasta pronto Lucie

 
  

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